Invalid or Broken rss link.//

Image result for issuu logo

 

الأربعاء, 08 حزيران/يونيو 2016 23:47

طريقة سهلة للبسبوسة بالمكسرات

المقادير

للشربات (القطر)

2 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 عود قرفة

2 عود قرنفل

 

للبسبوسة

3 كوب دقيق سميد

1/2 1 كوب سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

4 ملعقة كبيرة سمن أو زبد لين

1/2 1 كوب زبادي

1/2 كوب جوز هند (إختياري)

1 ملعقة كبيرة طحينة

1/2 كوب بندق مفروم (إختياري)

1/2 كوب لوز مفروم (إختياري)

طريقة سهلة للبسبوسة بالمكسرات

طريقة سهلة للبسبوسة بالمكسرات

 

 

 

طريقة التحضير :

للشربات

– يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

– تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.

– يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

 

للبسبوسة

-يُخلط الدقيق والسكر والبكينج بودر جيداً.

-يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.

-يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.

-يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.

-تُدهن صينية فرن بالطحينة.

-يُمد العجين ويساوى السطح.

-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت (180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة.

-تُرش المكسرات (البندق او اللوز او الفزدق) على السطح مع الضغط الخفيف.

-تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.

– تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة.

وبالصحة والهنا,,,,

المقادير
للشربات (القطر)
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 عود قرنفل
للبسبوسة
3 كوب دقيق سميد
1/2 1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4 ملعقة كبيرة سمن أو زبد لين
1/2 1 كوب زبادي
1/2 كوب جوز هند (إختياري)
1 ملعقة كبيرة طحينة
1/2 كوب بندق مفروم (إختياري)
1/2 كوب لوز مفروم (إختياري)
طريقة سهلة للبسبوسة بالمكسرات
طريقة سهلة للبسبوسة بالمكسرات

 
طريقة التحضير :
للشربات
– يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
– يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.
للبسبوسة
-يُخلط الدقيق والسكر والبكينج بودر جيداً.
-يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.
-يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.
-يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
-تُدهن صينية فرن بالطحينة.
-يُمد العجين ويساوى السطح.
-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت (180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة.
-تُرش المكسرات (البندق او اللوز او الفزدق) على السطح مع الضغط الخفيف.
-تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
– تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة.

وبالصحة والهنا,,,,

   

 

 

حقوق الطبع والنشرمحفوظة 2018 مؤسسة المشرق الإعلامية   أريزونا - الولايات المتحدة
تصميم وتطوير خدمات تقنية المعلومات شركة ميـــــنجا