Invalid or Broken rss link.//

Image result for issuu logo

 

الأربعاء, 08 حزيران/يونيو 2016 23:49

ألذ وأطعم برجر

المقادير:

½ كيلو لحمة مفرومة

بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما

ملعقة كبيرة توابل لحمة “هتلاقيها عند العطار”

بيضة مخفوقة مع الملح والفلفل

كوب جبنة موتزاريلا مبشورة

3 أكواب بقسماط مطحون

3 فصوص ثوم مفرومين

ملح وفلفل أسود

شرائح طماطم

أوراق خس

شرائح بصل

خيار مخلل

برجر

 

 

طريقة التحضير:

1- اخلطي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم ونصف كمية البقسماط والملح والفلفل.

2- اخلطي الجبنة المبشورة مع البيض وباقي كمية البقسماط.

3- قسّمي اللحمة إلى كرات متساوية الحجم وقوّريها من النصف علشان تحشيها بالجبنة، واقفليها كويس وافرديها زي البرجر.

4- رصّي البرجر في صينية ودخليها الفرن على درجة حرارة هادية، أو اشويه على الشواية الكهربائية.

5- حطّي البرجر في الساندوتشات، ومن فوقه حطّي أوراق الخس وشرائح البصل والطماطم والخيار المخلل..

وبالصحة والهنا,,,

   

 

 

حقوق الطبع والنشرمحفوظة 2018 مؤسسة المشرق الإعلامية   أريزونا - الولايات المتحدة
تصميم وتطوير خدمات تقنية المعلومات شركة ميـــــنجا